天狗せんべいの味わいを一言で表すなら、「ほんのり甘く素朴」と言えるでしょう。それは、厳選されたシンプルな素材と、創業当時から変わらない手作りの製法によって生まれる、どこか懐かしい、優しい味わいです。

天狗せんべいの材料は、小麦粉、卵、砂糖、落花生と、ごくシンプルです。重曹を少量使用していますが、極力添加物を控えることで、素材本来の風味を最大限に引き出しています。特に、落花生は香ばしく、素材そのものの風味が感じられます。味噌味は、ほんのりとした甘みとコクが特徴で、ピーナッツとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。時期によっては期間限定の味もご用意しており、普段とは違う味との出会いも楽しんでいただけます。

製造工程も、創業当時からほとんど変わっていません。生地作りから焼き上げ、選別、包装に至るまで、一つ一つ丁寧に手作業で行っています。機械化が進む現代においても、手作りにこだわるのは、職人の目でしっかりと品質を確かめ、お客様に安心してお召し上がりいただけるせんべいをお届けしたいという強い想いがあるからです。

普段のおやつとしてはもちろん、お茶請けとして、また贈り物としても、様々なシーンで天狗せんべいをお楽しみいただけます。大切な方への贈り物として、大雄山の歴史と文化を伝えるお土産として、天狗せんべいをぜひご利用ください。これからも、変わらぬ味を守り続け、皆様に愛される天狗せんべいを作り続けて参ります。

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